Kartoffelsalat extra lecker #brombeerenrezepte
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Kartoffelsalat extra lecker #brombeerenrezepte



Kartoffelsalat extra lecker von Brutzelhexe. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Zwiebeln in den und 5 Sek./Stufe 5. Die Hälfte der Zwiebeln entnehmen und in eine Schüssel geben. Den Rest mit 1  EL Öl 2 Min./100°/Stufe 1. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben in den Gareinsatz schneiden/hobeln (0,5 mm). Wasser und Gemüsebrühe in den , den Gareinsatz einhängen und das ganze 40 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Kartoffeln zu den beiseitegestellten Zwiebeln geben. Zu der übriggebliebenen Flüssigkeit im Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer geben und 10 Sek./Stufe 3. Das ganze über die Kartoffeln gießen, das Creme Fraiche dazu und umrühren. Nach Geschmack nachwürzen und mit Schnittlauch und Petersilie verfeinern.

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